طريقة سهلة لعمل كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة وهي التي تعتبر الاكثر شيوعاً وتفضيلا بين الناس , اذ تعتبر كعكة سهلة التحضير ولذيذة الطعم ,
غير ان الشوكولاته تحتوي على مواد تقلل من حدة العصبية لذلك نلاحظ ان الفتيات حين يغضبن يتناولن الشوكولاته بكثرة ,
وكذلك في اوقات الدورة الشهرية , فهي تعمل على تحسين المزاج .
كيكة الشوكولاتة:
المكونات:
1. كاس سكر.
2. 3 بيضات .
3. ملعقة فانيليا او ظرف فانيليا .
4. كاس ونصف طحين .
5. كاس حليب ( حسب الحاجة له ).
6.نصف كاس زيت نباتي.
7. 4 ملاعق شوكولاته بودرة .
8. شوكولاته مذوبة ( حسب الرغبة ).
9. 3 ظرف بيكنج باودر.
10. زبدة او زيت لدهن الصينية او القالب.
طريقة التحضير :
1. حضري الفرن درجة 180 لمدة 45 دقيقة تقريبا .
2. اخلطي المكونات الجافة اولا .
3.اتبعيه كلاً من البيض الحليب الزيت الشوكولاته المذوبة.
4.ادهني القالب بالزبدة ورشي عليه طحين .
5.ضعي المكونات في القالب .
6. بعد ان يجهز ضعيه جانباً حتى يبرد وابدئي بتحضير الصوص.
طريقة عمل الكريما:
المكونات:
1. شوكولاته مذابة ( حسب الرغبة ).
2. علبة من قشطة.
3. ظرف كريمة فانيليا .
4. كوب حليب .
طريقة التحضير :
1. اخلطي القشطة والحليب والكريما .
2. بعد ان تصبح كريما كثيفة اضيفي الشوكولاته المذوبة واكملي الخلط حتى يصبح الخليط كثيف.
3. ضعي الكريما فوق الكعكة او في وسطها او في كلاهما , ثم زينيها بجوز الهند .
* اذ لم تتوفر الكريما اخلطي الشوكولاته المذابة مع حليب , وضعيها فوق الكعكة حتى تجمد.
تعليقات
إرسال تعليق